Bisnishotel, BANDUNG – ARTOTEL Group memperkenalkan program signature bertema ‘Nusantara Delights‘ yang dapat dinikmati mulai tanggal 7 Agustus 2023.
Corporate Executive Chef ARTOTEL Group, Rendiputra Pratama Saroengallo mengatakan bahwa konsep Nusantara Delights diambil untuk mewakili kebanggaan serta kekayaan kuliner lokal Indonesia.
“Kami mencoba membuat konsep menu baru, yaitu makanan khas Indonesia yang dihidangkan dengan konsep fusion dan juga modern, tetapi memiliki cita rasa tetap Indonesia,” jelas Rendiputra dalam siaran pers kepada Bisnis, Rabu (9/8/2023).
Mengusung konsep fusion, Nusantara Delights bakal terdiri dari aneka sajian makanan dan minuman berbahan dasar bumbu dan rempah tradisional Indonesia.
Terdapat tiga menu signature makanan dan dua menu signature minuman yang bakal hadir diantaranya Nasi Goreng Kemangi, Salmon Woku, dan Laksa Iga untuk menu makanan.
Sedangkan untuk menu minuman tersedia Kesuna Cekuh dan Jaka Nungkha. Kesuna Cekuh merupakan minuman berbahan dasar infused rum, kalamansi, sirsak, serta taburan serbuk cabai rawit di atasnya.
Sementara minuman Jaka Nungkha yakni minuman manis yang terbuat dari campuran bayleaf-infused gin, tio pepe sherry, nangka, minyak truffle hijau, sirup vanila, jus lemon, dan air kelapa.
Menu Nusantara Delights dapat dinikmati di seluruh F&B outlet dari brand hotel ARTOTEL, yaitu:
● Double Chin dan BART Thamrin – ARTOTEL Thamrin Jakarta
● Lidah Lokal – ARTOTEL Sanur Bali
● ROCA dan Slide Bar – ARTOTEL Yogyakarta
● The Beranda – ARTOTEL Suites Mangkuluhur Jakarta
● La Gazette dan BART Kuningan – ARTOTEL Casa Kuningan Jakarta
● BISTRO de Braga dan B10 CAFÉ – de Braga by ARTOTEL
● Fat Elephant dan 11/12 Rooftop Bar – ARTOTEL Gajahmada Semarang
● Tera All Day Dining dan Barley & Barrel – ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta
● Meet n Eat – Rooms Inc Semarang
● One Deck Gastropub – ARTOTEL TS Suites Surabaya
● Posana All Day Dining – ARTOTEL Casa Cikarang
● EATSPACE – ARTOTEL Batam
● EATSPACE – Rooms Inc BTC Bandung
● The Palace – Vue Palace Bandung, ARTOTEL Curated
● Exito Lounge – Sparks Life Jakarta, ARTOTEL Curated
● Tip Tap Toe – Yogyakarta
Untuk informasi lebih lanjut, dapat mengunjungi artotelgroup.com atau melalui Instagram @artotelgroup
